Главная / Рецепты / Первые блюда / Рыбный суп из консервов — пошаговый рецепт с фото

Рыбный суп из консервов — пошаговый рецепт с фото

Рыбный суп из консервов


Простой и вкусный рецепт супа из консервы. Копченая сайра в масле отлично вписывается в это блюдо. Попробуйте!

Описание приготовления:

Для приготовления супа используем копченую сайру в масле и овощи. Подойдут также скумбрия, сардины, шпроты. Удобно такой рыбный суп на костре, на природе.



Назначение:
На обед / На скорую руку
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Рыбные консервы / Сайра
Блюдо:
Супы
География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Петрушка, пучок  — 1 Штука
  • Сайра в масле, банка  — 1 Штука
  • Соль, перец черный  — — По вкусу
  • Картофель  — 3-4 Штук
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Морковь  — 1-2 Штук
  • Зеленый лук, перышки чеснока и петрушка, пучок  — 1 Штука
  • Рис  — 1/2 Стакана

Количество порций: 6

Как приготовить «Рыбный суп из консервов»

Рыбный суп из консервов - фото шаг 1

1. Первым делом необходимо почистить морковь и лук. В кастрюлю наливаем воды (два лита) и ставим на огонь. Когда вода закипит, бросаем туда нарезанную кубиками морковь и целую луковицу. Три минуты даем покипеть.

Рыбный суп из консервов - фото шаг 2

2. Чистим картофель и также нарезаем кубиками. Нарезанный картофель добавляем в кастрюлю, где варятся морковь и лук.

Рыбный суп из консервов - фото шаг 3

3. Займемся рисом. Перебираем его и промываем в воде, добавляем в кастрюлю. Кипение супа должно происходить на маленьком огне. Выберете луковицу из кастрюлю, как только выложите в нее рис.

Рыбный суп из консервов - фото шаг 4

4. Минут через пять открываем рыбные консервы, измельчаем рыбу прямо в банке и все содержимое добавляем в суп.

Рыбный суп из консервов - фото шаг 5

5. Займемся зеленью. Петрушку, чеснок, зеленый лук промываем, затем мелко нарезаем, отправляем в кастрюлю с супом.

Рыбный суп из консервов - фото шаг 6

6. Молотый перец черный и соль добавляем по вкусу, на очень маленьком огне даем минуты две покипеть. Затем выключаем. Суп готов.

Похожий видео рецепт "Рыбный суп из консервов"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Источник

Смотрите также

Уха в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото

Перед вами — простой рецепт приготовления ухи простой в домашних условиях. Для приготовления ухи подойдет …